老媽前幾天買回來幾顆拳頭大的芋頭
剛剛吩咐我把皮削一削好煮湯
我就問：削芋頭不是手會癢嗎？
她不知道是不是沒聽清楚我的問題
竟回了一句：不要說啦～
＠＠
我又不是在問趕老鼠的方法．．．
於是只好自己google了一下
有人寫要戴手套，這個太麻煩了～（其實是家裡沒手套讓我戴 = =）
還好有人寫只要手保持乾燥即可
另外有看到如何治癢的方法之一是：手在瓦斯爐的火上過幾下
我就開始削了
快削好的時候突然想到削好不是要洗手嗎?
那萬一這時碰到水才會癢怎麼辦?
於是就開了瓦斯過了幾下火
非常好～果然洗好手都沒什麼特別感覺
還好老媽這時候出門去了
她看到不曉得會有什麼反應 = =
簡單、快速是我一向的廚房原則 = = （謎：其實是廚藝差 orz）
前陣子自己弄出這盤麵，有點無聊的自豪感 
買來當備糧的肉醬罐頭終於派上用場～
倒入肉醬加點水再和切成細塊的蕃茄拌炒，整個滾了之後，加入油麵炒個1.2分鐘就完成了～\(^^)/
不過有一次沒注意到水份太少的問題，所以麵就太乾不好吃 = =
後來有想到改良法，就是先把蕃茄炒好，再倒肉醬下去．．．
（後來想其實正常的步驟應該是要這樣吧 = =）
不過在想出這個無聊的改良法後，還沒試過，因為家裡沒蕃茄了 orz
這個是用黑胡椒醬+蕃茄去炒的～自己覺得不錯吃～（謎：聽說你是食物焚化爐耶 = =）
我覺得黑胡椒醬比較香，缺點是沒肉 =.=
油麵是老媽幫我在菜市場買的，一包據她說是十元，我可以分兩餐吃完～
只是最近她買回來的都是粗油麵，實在是沒細油麵來的好．．．
畢竟我不是拿來煮魷魚羹麵的啊～（茶）
6/21補充：
因為有人留下迴響，讓我想說這篇內容還是改改比較好 = =
本來這篇的標題叫「奇妙的剝蒜法」，但在親身試過二次後，覺得是比徒手剝好一些吧．．．
然後我一直找不到家裡的剝蒜器好來仔細比較一番
所以決定在還沒誤導太多人前先把醜話寫在前頭
以下的方法僅供參考～
如果真的覺得不錯可以留個言大家驗證一下 XD
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現在很習慣在炒空心菜時一定會用到蒜頭
畢竟我炒出來的菜只比草好一點 = =（少油、少鹽 orz 但有在改進中．．．）
加點佐料掩蓋真相好像還ok~
但剝蒜卻是有點麻煩的事．．．
之前老媽有買了一個所謂的剝蒜器，可是一時間找不到
於是上網想查剝蒜的簡易法，可怎麼大家講的都是同樣的剝蒜器啊 = =
終於在某個blog看到一篇文章，說是把蒜頭放在罐子裡搖個20~30下就可以了
於是隨手拿了一個180ml的羊奶塑膠瓶，放了兩瓣蒜頭
蓋上瓶蓋後，開始搖20下～
打開倒出來一看，雖然效果沒有文章寫的那麼神奇（可能是手濕濕的摸過蒜頭，因為文章裡寫蒜頭要乾的）
但是尖端的皮已經有點剝離了
就很順利的把皮剝的乾淨溜溜～
原來根本就不必花錢買什麼剝蒜器啊～
其實我媽廚藝是很不錯的，那為什麼不肯跟我媽學做菜呢？
這背後實在是一段心酸史，就略過不提了～
平時都是她掌廚，我是偶爾炒炒青菜，所以其他的菜式經驗是0
難得有幾天的時間可以自己料理三餐
無奈我媽在出門前還是替我準備了一大鍋雞湯 = =
於是我就只能天天吃雞湯麵（謎：真是不知足的傢伙，什麼叫「只能」啊 
）
即使如此，還是想自己試點什麼
於是「蛋」這種最簡單不過的食材成了我的目標
第一次是「蔥蛋」～
因為自己太貪心了，想多吃點蛋又不肯敲二顆，就多加了些水以為這樣可以多吃一點 = =
於是～炒出了一碗吃起來感覺有點像蒸蛋的炒蛋．．．
第二次則是「蕃茄炒蛋」～
這次我是有先做功課的，先研究了網路上別人的做法
但是．．．因為自做聰明，覺得有些程序應該不是那樣的
所以．．．蕃茄有點半生不熟（謎：反正本來就可以生吃 =..=）
然後蔥因為被炒太久，所以黑黑的～
自覺廚藝不好的人看到我的照片後應該是可以恢復一些自信吧 XD
ps.唯一值得一提的是，那些蔥都是自己種的 ^^v
羊的快門 (5)